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Pieza de jamón de hembra de cerdo blanco alimentado con piensos naturales.
Curado durante
Más de 15 meses
Peso
7.5 - 9 kg
Caducidad
365 días
Logística
2 Unidades / caja
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco.
Características
Son piezas seleccionadas. La máxima calidad en Jamón Serrano. Su alta infiltración de grasa produce un sabor y una jugosidad única. Al punto de salado y aroma agradable. Textura homogénea y poco fibrosa.
