JAMÓN DE CEBO IBÉRICO SIN PIEL

Pièce
Patte arrière désossée polie de porc ibérique nourri avec des aliments et des légumineuses naturelles.

Temps de vieillissement
Plus de 24 mois

Poids
4 - 6 kg
Peremption
270 jours
Logistique
2 Unités x boîte
Conservation
Conserver entre 0 et 7 ºC
Caractéristiques
Goût intense, peu salé et arôme agréable. Couleur rouge foncé et texture du gras onctueuse.