PALETA DE BELLOTA IBÉRICA

Pièce
Patte avant entière de porc ibérique nourri avec des herbes, du pâturage, des glands et des aliments naturels.

Temps de vieillissement
Plus de 14 mois

Poids
4 - 6 kg
Peremption
365 jours
Logistique
4 Unités x boîte
Conservation
Conserver dans un lieu frais et sec
Caractéristiques
Goût intense, peu salé et arôme agréable. Couleur rouge foncé et texture du gras onctueuse.