JAMBON SERRANO CAVE COUPE V
Pièce
Patte arrière désossée et coupe en V de porc blanc nourri avec des aliments naturels.
Temps de vieillissement
Plus de 9 mois
Poids
6 – 7 kg
Peremption
270 jours.
Logistique
2 Unités x boîte
Conservation
Conserver entre 0 et 7 ºC
Caractéristiques
Goût intense, salé à point et arôme agréable. Texture homogène et peu fibreuse.
