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JAMBON SERRANO GRANDE RESERVE FEMELLE

Pièce
Patte arrière entière de femelle de porc blanc nourrie avec des aliments naturels.

Temps de vieillissement
Plus de 15 mois

Poids
7.5 - 9 kg
Peremption
365 jours
Logistique
Unités x boîte
Conservation
Conserver dans un lieu frais et sec.
Caractéristiques
Ce sont des pièces sélectionnées, la meilleure qualité de jambon Serrano, infiltration de graisse élevée qui engendre un goût et une touche juteuse unique, salé à point et arôme agréable. Texture homogène et peu fibreuse.