PALETTE SERRANA POLIE

Pièce
Patte avant désossée et polie de porc blanc nourri avec des aliments naturels.

Temps de vieillissement
Plus de 5 mois.

Poids
2 – 2.5 kg
Peremption
270 jours
Logistique
4 Unités x boîte
Conservation
Conserver entre 0 et 7 ºC
Caractéristiques
Goût léger, salé à point et arôme agréable. Texture homogène et peu fibreuse.