PALETA DE CEBO IBÉRICA

Pièce
Patte avant entière de porc ibérique nourri avec des aliments et des légumineuses naturelles.

Temps de vieillissement
Plus de 14 mois

Poids
4 - 6 kg
Peremption
365 jours
Logistique
4 Unités x boîte
Conservation
Conserver dans un lieu frais et sec
Caractéristiques
Goût intense, peu salé et arôme agréable. Couleur rouge foncé et texture du gras onctueuse.